第83章 内行看门道,外行看热闹
电子秤的显示屏开始闪动起来。
!只这个数字,出现后闪动了三下,就停在了那里。
“真奇怪!”
这话,是其中一个探脑袋进来看的大妈脱口而出的。
可不是奇怪么。她刚才分明看到,这把青菜之前两次称,都是公斤,为什么这会儿只有公斤?前后差了整整三两!
“老板!”宋谦站起身看向菜贩子,“你看,这到底哪个为准啊?”
此刻的菜贩子,脸色已经白,被菜摊挡住的双腿开始止不住的打颤。不为别的,菜场里卖菜,坐地起价,掺点水,甚至以次充好,这都很正常,但唯独不能被容忍的,就是缺斤少两。
用行内话来说,就是“价格随你喊,分量要给足”。
但显然,这会儿事实摆在眼前,他已经不知道怎么去掩饰了。
“到底怎么回事啊?”又有一位大妈忍不住插嘴问道。说着,还从地上拿起那台电子秤,前后左右仔细看了一遍,感觉刚才像是看了场街头魔术秀。
“没什么好奇怪的。”宋谦解释道,从大妈的手上将电子秤接过来,放到之前菜贩子放黄瓜的那块泡沫箱上,又重新把菜放了上去。
除了菜贩子本人,其他人都屏气凝神的看着,生怕一个眨眼,这“魔术”的关键点就被错过了。
电子秤的数字又开始闪动,这一次闪动得更厉害,在和之间不停跳动着,七八秒之后,终于停在了。
又是一个新的结果!
同样的菜,同样的秤,却出来三种不同的结果。
这确定不是在表演街头魔术?周围没有隐藏的摄像头?
“这菜是真的只有一斤三,这称也没有问题。”宋谦继续解释道,“但秤放在什么地方称,情况就大不相同了。”
宋谦说着,按了按软软的泡沫箱,没有继续说下去,因为这菜贩子的脸色,已经由灰白转成了铁青,而围观的大妈们,也似懂非懂的了解了一些什么。
“怪不得!”一位大妈猛拍了下大腿,对着菜贩子指责道,“每次我从你这里买菜,回去后总觉得斤两不对,还以为电子秤肯定不会有错,原来猫腻在这里!”
“是啊是啊,我上次在这里买了西红柿,也是感觉不对劲。”另一位大妈也插了进来。
“不……不是这样的……”菜贩子试图去解释,可越来越多的大妈围拢了过来,指责声、唾骂声不绝于耳。
“你这绝对是故意的,把秤放在泡沫箱上!”
“一斤三两的菜,你能偷三两,这心得多黑啊!”
“啧啧,偷斤两生儿子没pi眼!”
……
在菜贩子这里折腾了一会儿,宋谦估摸着卖鱼那里的大黄鱼应该处理得差不多了,其实也就是弄个腮帮子啥的。虽然看曹甯做菜的架势,不像是不会弄的,可毕竟一个女孩子,能用钱解决的脏活累活,就不让她干了。
“老板,我的鱼好了吗?”
“……这个……就……就好……”摊主看宋谦过来,有点手忙脚乱。赶紧将之前已经处理好的两条大黄鱼塞到了下面,重新拎出另外两条开始处理。
宋谦看了看被摊主放在案板上的两条大黄鱼,看样子是刚开始操弄,不禁皱了皱眉头:“怎么,才刚开始弄?”
“……嗯……刚才……刚才有点忙,很快的,很快就给你弄好!”老板支支吾吾解释道,说话间,拇指食指将黄鱼的鱼鳃一掀,往里一扣,一掏,鱼鳃就整个出来了,鱼的形状却几乎没变。另一条鱼如法炮制,也不过三五秒的时间。
处理完,摊主“啪”一下将两条鱼甩到了电子秤上面。
“不对啊老板!”宋谦忽然喊道。
“没啥不对,我这秤可放在石板台面上呢!”老板连忙用手扣了扣电子秤下面的面板,以示清白。
就刚才宋谦在那个蔬菜摊前面闹的动静,虽然这边离得有点远,但菜场这个地方,没有什么八卦是在一分钟之内不能传遍的。这也正是这个摊主将之前处理好的半野生大黄鱼藏起来,给宋谦换了真正的野生大黄鱼的原因。
若是真不懂的,又不常买菜,骗一回是一回,野生和半野生之间的价格差距,那是起码有一半。可若是行家,自己这生意还是要长久做的,就不能乱搞了。
但这会儿,自己的大黄鱼没问题,电子秤也没问题,他喊“不对”是什么意思?
见老板想岔,宋谦赶紧解释道:“你这鱼的腮帮子都处理了再称,那不是给我便宜了?”
若是普通十几二十块一斤的鱼,这点肉也就不算肉了,但这可是上千块一斤的野生大黄鱼,两块腮帮子,虽然不能吃,可不得大好几十块?这老板也够豪爽的。
“这……”老板还真没想到,这个刚才因为三两菜不到一块钱的差价,在那里大费周章的男子,居然会主动提醒自己亏了。
也确实,如果不是因为心虚,肯定是先称了再处理。
“也没事,称出来是一千九百二,那八十不用找了。”宋钱从钱包里点出两千现金,直接递给了摊主。
摊主愣了好久,这才慌忙把手在围裙上擦了擦,接过了那一沓钱,放到旁边的点钞机里,开始哗啦啦啦点了起来。
“你这野生大黄鱼真不错,现在很多都拿半野生的来冒充。”宋谦拎起其中一条大黄鱼啧啧道。
点钞机走完,数字显示刚好2o张。
“你会看这野生和半野生的?”摊主好奇的问道。
要知道,这种可算是行业机密了。因为一般认为的野生大黄鱼鱼体修长苗条、肚小,鱼尾特别长,鱼头比较小这些外部特点,现在的半野生大黄鱼基本上都具备了,甚至口感吃起来差别都不大。
“其实我也不太会看。”宋谦谦虚道,“只是听说野生大黄鱼从海里捕捞上来时,由于气压减低引起鱼鳔爆破而毙命,不大有痛苦挣扎过程,所以身上的鱼鳞、鱼鳍不会留下充血的红色痕迹。”
“……”
摊主闻言,几乎是庆幸自己没有使小聪明,拿半野生大黄鱼去冒充野生大黄鱼骗这个男的,要不然,下场绝对不会比那个菜贩子好多少。
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!只这个数字,出现后闪动了三下,就停在了那里。
“真奇怪!”
这话,是其中一个探脑袋进来看的大妈脱口而出的。
可不是奇怪么。她刚才分明看到,这把青菜之前两次称,都是公斤,为什么这会儿只有公斤?前后差了整整三两!
“老板!”宋谦站起身看向菜贩子,“你看,这到底哪个为准啊?”
此刻的菜贩子,脸色已经白,被菜摊挡住的双腿开始止不住的打颤。不为别的,菜场里卖菜,坐地起价,掺点水,甚至以次充好,这都很正常,但唯独不能被容忍的,就是缺斤少两。
用行内话来说,就是“价格随你喊,分量要给足”。
但显然,这会儿事实摆在眼前,他已经不知道怎么去掩饰了。
“到底怎么回事啊?”又有一位大妈忍不住插嘴问道。说着,还从地上拿起那台电子秤,前后左右仔细看了一遍,感觉刚才像是看了场街头魔术秀。
“没什么好奇怪的。”宋谦解释道,从大妈的手上将电子秤接过来,放到之前菜贩子放黄瓜的那块泡沫箱上,又重新把菜放了上去。
除了菜贩子本人,其他人都屏气凝神的看着,生怕一个眨眼,这“魔术”的关键点就被错过了。
电子秤的数字又开始闪动,这一次闪动得更厉害,在和之间不停跳动着,七八秒之后,终于停在了。
又是一个新的结果!
同样的菜,同样的秤,却出来三种不同的结果。
这确定不是在表演街头魔术?周围没有隐藏的摄像头?
“这菜是真的只有一斤三,这称也没有问题。”宋谦继续解释道,“但秤放在什么地方称,情况就大不相同了。”
宋谦说着,按了按软软的泡沫箱,没有继续说下去,因为这菜贩子的脸色,已经由灰白转成了铁青,而围观的大妈们,也似懂非懂的了解了一些什么。
“怪不得!”一位大妈猛拍了下大腿,对着菜贩子指责道,“每次我从你这里买菜,回去后总觉得斤两不对,还以为电子秤肯定不会有错,原来猫腻在这里!”
“是啊是啊,我上次在这里买了西红柿,也是感觉不对劲。”另一位大妈也插了进来。
“不……不是这样的……”菜贩子试图去解释,可越来越多的大妈围拢了过来,指责声、唾骂声不绝于耳。
“你这绝对是故意的,把秤放在泡沫箱上!”
“一斤三两的菜,你能偷三两,这心得多黑啊!”
“啧啧,偷斤两生儿子没pi眼!”
……
在菜贩子这里折腾了一会儿,宋谦估摸着卖鱼那里的大黄鱼应该处理得差不多了,其实也就是弄个腮帮子啥的。虽然看曹甯做菜的架势,不像是不会弄的,可毕竟一个女孩子,能用钱解决的脏活累活,就不让她干了。
“老板,我的鱼好了吗?”
“……这个……就……就好……”摊主看宋谦过来,有点手忙脚乱。赶紧将之前已经处理好的两条大黄鱼塞到了下面,重新拎出另外两条开始处理。
宋谦看了看被摊主放在案板上的两条大黄鱼,看样子是刚开始操弄,不禁皱了皱眉头:“怎么,才刚开始弄?”
“……嗯……刚才……刚才有点忙,很快的,很快就给你弄好!”老板支支吾吾解释道,说话间,拇指食指将黄鱼的鱼鳃一掀,往里一扣,一掏,鱼鳃就整个出来了,鱼的形状却几乎没变。另一条鱼如法炮制,也不过三五秒的时间。
处理完,摊主“啪”一下将两条鱼甩到了电子秤上面。
“不对啊老板!”宋谦忽然喊道。
“没啥不对,我这秤可放在石板台面上呢!”老板连忙用手扣了扣电子秤下面的面板,以示清白。
就刚才宋谦在那个蔬菜摊前面闹的动静,虽然这边离得有点远,但菜场这个地方,没有什么八卦是在一分钟之内不能传遍的。这也正是这个摊主将之前处理好的半野生大黄鱼藏起来,给宋谦换了真正的野生大黄鱼的原因。
若是真不懂的,又不常买菜,骗一回是一回,野生和半野生之间的价格差距,那是起码有一半。可若是行家,自己这生意还是要长久做的,就不能乱搞了。
但这会儿,自己的大黄鱼没问题,电子秤也没问题,他喊“不对”是什么意思?
见老板想岔,宋谦赶紧解释道:“你这鱼的腮帮子都处理了再称,那不是给我便宜了?”
若是普通十几二十块一斤的鱼,这点肉也就不算肉了,但这可是上千块一斤的野生大黄鱼,两块腮帮子,虽然不能吃,可不得大好几十块?这老板也够豪爽的。
“这……”老板还真没想到,这个刚才因为三两菜不到一块钱的差价,在那里大费周章的男子,居然会主动提醒自己亏了。
也确实,如果不是因为心虚,肯定是先称了再处理。
“也没事,称出来是一千九百二,那八十不用找了。”宋钱从钱包里点出两千现金,直接递给了摊主。
摊主愣了好久,这才慌忙把手在围裙上擦了擦,接过了那一沓钱,放到旁边的点钞机里,开始哗啦啦啦点了起来。
“你这野生大黄鱼真不错,现在很多都拿半野生的来冒充。”宋谦拎起其中一条大黄鱼啧啧道。
点钞机走完,数字显示刚好2o张。
“你会看这野生和半野生的?”摊主好奇的问道。
要知道,这种可算是行业机密了。因为一般认为的野生大黄鱼鱼体修长苗条、肚小,鱼尾特别长,鱼头比较小这些外部特点,现在的半野生大黄鱼基本上都具备了,甚至口感吃起来差别都不大。
“其实我也不太会看。”宋谦谦虚道,“只是听说野生大黄鱼从海里捕捞上来时,由于气压减低引起鱼鳔爆破而毙命,不大有痛苦挣扎过程,所以身上的鱼鳞、鱼鳍不会留下充血的红色痕迹。”
“……”
摊主闻言,几乎是庆幸自己没有使小聪明,拿半野生大黄鱼去冒充野生大黄鱼骗这个男的,要不然,下场绝对不会比那个菜贩子好多少。
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