第066日
温迪清早起床先把晾房边的火堆烧起来再回家喂鱼喂兔子,最后去喂两只勤恳的母鸡。虽然她三天不在家它们也并没有偷懒,仍然定时地下了四个鸡蛋。虽然这是温迪第三次来,它们却像是习惯了一样,当温迪把蛋拿走它们连看都懒得看一眼。
于是温迪默默告辞。
难得搞到土豆,温迪决定早餐吃一份凉拌土豆丝,先把土豆切成细丝,入水煮熟,在煮土豆的时候调酱汁多加辣椒和盐她和黑毛都偏重口味把酱汁调好后,将土豆丝装进碗里,把辣椒粉和花椒粉放在土豆丝上,回头把铁锅里的水倒了,改烧一瓢热油烧好后淋上去伴随着滋滋声倒入酱汁,飞快地拌好。
一盘凉拌土豆丝配上藕丁炒肉别有一番风味。
人就是比较不知足温迪试了一口土豆丝,又觉得满意又觉得可惜。
“要是再来一盘蔬菜,就更好了。”她嘀咕道。
竹笋和蘑菇都是素菜,但总觉得不够味。
莲藕也有一样的毛病,土豆……跟这些差不多。
蔬菜,她指的是白菜、包菜、生菜……算了,做什么梦呢,上山褥一把野草都比这现实。
可是野草不好吃呀。
温迪越想越遥远。
“什么蔬菜?”黑毛从山洞里钻出来,“哇!这是什么?我又没见过?”
“土豆,你自己挖的,没见过?”
“土豆做出来是这个样子吗?”黑毛渐渐兴奋,“那我再弄一些来!”
“有这些土豆已经够了,它容易发芽,发芽了就不能吃了……呃……”温迪突然皱起眉。
“发芽的土豆不能吃?”
“不能吃。”
“好吧,那我不吃了。”黑毛以为她皱眉头是怕自己嘴馋,赶紧说,“你别担心了。”
“我不是说土豆,我是说……算了,先吃东西。”温迪摇摇头。
她催促黑毛赶紧动筷子,自己也敏捷地吃了起来。
凉拌的土豆丝有点热,但味道依然很好,又咸又辣特别开胃,让温迪都多吃了几口藕丁炒肉。她边吃边叮嘱黑毛等下不用去挖土豆,要把所有花生都从枫林里带回来,只要花生。她本意是想趁着聊天的机会转移黑毛的注意力,架不住他一边搭话还能运筷如飞,没一会儿就扫空了土豆丝。
温迪顿时不敢再吱声,赶紧专心吃肉。
五分钟后,藕丁炒肉也宣告破产,碗里只剩下一点油汤。
“这个油汤用来拌米饭最合适了。”温迪舔着舌头意犹未尽,“它特别下饭!”
“可是我们没有米饭呀。”
“你别提醒我。”温迪难过地扑倒在餐桌上。
黑毛喝了一竹筒水,告诉温迪他要上路了。
温迪扔给他木铲,告诉他空筐子就放在旁边,送给他一路顺风早日凯旋,接着扑桌。
“我会早点回来的。”黑毛摇摇手臂,从院子里出去了。
温迪又趴了一会儿,才慢吞吞直起腰。
“做事做事。”温迪嘀咕着自我催眠的台词,赶紧回山洞,从储藏室里把装着绿豆植株的筐子拖到了院子里,放在地上,就在餐椅旁边。这样,她就能坐在餐椅上剥豆荚了。剥豆荚并不是难事,只不过有点麻烦,首先把豆荚从植株上割下来,然后捏着一个角掐断,把豆荚里的绿豆倒进木箱里,空的豆荚扔到装植株的筐子里。
温迪剥这半筐子豆荚,从吃完早餐剥到了将近中午,攒了满满一木箱的绿豆。
接着,她去一块丝巾,剪下一小块,包上一些花椒粒,打个结扔进绿豆中间,这样做可以延长绿豆的保质期,之后只需要用木板把木箱盖上,需要绿豆时随时可以取用。温迪现在就要用,她翻出一个瓷碗,两个瓷碟,碟子一大一小。k作文网kzuen首先,从木箱里取出半碗绿豆,用丝巾包住,将它放进瓷碗里,将那个比瓷碗略小的碟子倒扣在包绿豆的丝巾上,倒一些水将绿豆浸没,接着将碗翻转,把多余的水倒出。由于碟子盖住了丝巾,因此绿豆都老老实实待在碗里。最后用另一个比瓷碗开口略大的瓷碟将碗盖住,将瓷碗移到山洞里去。
这个叫“发豆芽”,每天浇一点水,五天后就能使绿豆发芽,豆芽是“芽菜”,属于“活体蔬菜”,营养丰富,味道鲜美,像其他蔬菜一样能够提供维生素。最重要的是,豆芽,好吃。
温迪笑眯眯看着瓷碗,仿佛已经看到了长成的豆芽,一脸灿烂笑容。
笑够了,她取了一些铁丝来编织筛斗。
她本来打算用柳条编织,但既然她在镜湖边捡到了那么多铁丝和铜丝,就不想浪费。
而且用铁丝编织的筛斗要控制洞眼大小可比用柳条时容易得多。
有容易的办法,为什么硬要难为自己呢?
等她做好筛斗,正好可以开始准备晚餐她和黑毛都没吃午餐,提前两个小时吃晚餐,她没意见,也可以替黑毛表示没意见。
晚餐是炸鱼块,把土豆去皮蒸熟后压成土豆泥,再将鱼肉切成小块,在土豆泥里滚一圈,下油锅里炸半个竹筒时,晾一小会后重新拨入油锅里复炸,再捞出来,装进盘子里。用辣椒粉加一些盐,撒在炸鱼块上,温迪夹起一块尝试味道,外头的土豆被炸得金黄酥脆,辣椒和盐味都带着一点刺激感,和酥脆的炸薯感是最佳搭档。
内里的鱼肉也被烫熟了,但由于没有直接接触到油,所以鱼肉依然细嫩,吃进嘴里时有一种融化般的口感,海鱼的鱼肉天生就有着鲜甜和咸腥,炸鱼的腥味非常浅,所以只剩下淡淡的海盐味。
和着炸土豆跟鱼肉吃是一种口味,先吃酥皮再吃鱼肉又是另一种口味。
温迪取了两条鱼来炸,之前还怕多,尝过一块后才知道恐怕还少了。
土豆和鱼真是优秀搭档,能毁了这种配方的人根本就不存在。
温迪没忍住,一连吃了五六块才停下。
可是,她要是继续跟炸鱼块面对面,她根本管不住自己的手和嘴。
无奈,温迪只好先把炸鱼块移到山洞里,自己坐在院子里磨木箱。
果然,一旦潜心工作,就会废寝忘食,温迪做了四个木箱,之所以停下还是被黑毛叫醒。
“我把花生都搬回来啦!”黑毛叫她,“温迪,晚餐吃什么?”
温迪把空木箱放到储藏室里,把装炸鱼块的盘子从山洞里端了出来。它放了一会儿,表面已经没有热气,所以空气中并未弥漫香味。坦白说,它的卖相并不算好看,黑毛看了一眼就摆出怀疑的姿态。
“我劝你吃完再评。”温迪放下烤盘,拿起筷子不等他直接开吃。
黑毛见状也赶紧坐下来,顾不上嫌弃了,温迪说好吃,九成九超好吃除了生蚝。
五秒钟后。
“啊!”
温迪噗地笑了,差点当场呛死:“咳咳咳……你打算为了这份炸鱼块感慨句什么呢?”
黑毛吭哧瘪肚酝酿了半天,感慨不出,反而被温迪抓紧机会吃了四五个炸鱼块。
这下黑毛顿时不敢再作了,赶紧开吃。
这次晚餐,是温迪和黑毛吃得最快的一次,不得不说,炸物,大部分情况下都受人欢迎。
晚餐后,温迪招呼黑毛跟自己一起做准备工作。
就是把这些花生全部剥壳,只取花生粒,这是一项大工程,没有表,温迪也估计不出时间,只记得开工时天还是亮的,完工时天已经黑了,月亮已经走到头顶,垂直向下折射出浅色月光。
温迪已经很困了,不管是剥豆荚还是剥花生,干完都是手痛眼睛痛的。
她打起精神把剥好的花生粒装进木桶里,盖好,就跌跌撞撞倒回床上去睡觉。
昏睡前她忍不住冒出一个念头:垫上苇席后,这床睡起来真的舒服多了。
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于是温迪默默告辞。
难得搞到土豆,温迪决定早餐吃一份凉拌土豆丝,先把土豆切成细丝,入水煮熟,在煮土豆的时候调酱汁多加辣椒和盐她和黑毛都偏重口味把酱汁调好后,将土豆丝装进碗里,把辣椒粉和花椒粉放在土豆丝上,回头把铁锅里的水倒了,改烧一瓢热油烧好后淋上去伴随着滋滋声倒入酱汁,飞快地拌好。
一盘凉拌土豆丝配上藕丁炒肉别有一番风味。
人就是比较不知足温迪试了一口土豆丝,又觉得满意又觉得可惜。
“要是再来一盘蔬菜,就更好了。”她嘀咕道。
竹笋和蘑菇都是素菜,但总觉得不够味。
莲藕也有一样的毛病,土豆……跟这些差不多。
蔬菜,她指的是白菜、包菜、生菜……算了,做什么梦呢,上山褥一把野草都比这现实。
可是野草不好吃呀。
温迪越想越遥远。
“什么蔬菜?”黑毛从山洞里钻出来,“哇!这是什么?我又没见过?”
“土豆,你自己挖的,没见过?”
“土豆做出来是这个样子吗?”黑毛渐渐兴奋,“那我再弄一些来!”
“有这些土豆已经够了,它容易发芽,发芽了就不能吃了……呃……”温迪突然皱起眉。
“发芽的土豆不能吃?”
“不能吃。”
“好吧,那我不吃了。”黑毛以为她皱眉头是怕自己嘴馋,赶紧说,“你别担心了。”
“我不是说土豆,我是说……算了,先吃东西。”温迪摇摇头。
她催促黑毛赶紧动筷子,自己也敏捷地吃了起来。
凉拌的土豆丝有点热,但味道依然很好,又咸又辣特别开胃,让温迪都多吃了几口藕丁炒肉。她边吃边叮嘱黑毛等下不用去挖土豆,要把所有花生都从枫林里带回来,只要花生。她本意是想趁着聊天的机会转移黑毛的注意力,架不住他一边搭话还能运筷如飞,没一会儿就扫空了土豆丝。
温迪顿时不敢再吱声,赶紧专心吃肉。
五分钟后,藕丁炒肉也宣告破产,碗里只剩下一点油汤。
“这个油汤用来拌米饭最合适了。”温迪舔着舌头意犹未尽,“它特别下饭!”
“可是我们没有米饭呀。”
“你别提醒我。”温迪难过地扑倒在餐桌上。
黑毛喝了一竹筒水,告诉温迪他要上路了。
温迪扔给他木铲,告诉他空筐子就放在旁边,送给他一路顺风早日凯旋,接着扑桌。
“我会早点回来的。”黑毛摇摇手臂,从院子里出去了。
温迪又趴了一会儿,才慢吞吞直起腰。
“做事做事。”温迪嘀咕着自我催眠的台词,赶紧回山洞,从储藏室里把装着绿豆植株的筐子拖到了院子里,放在地上,就在餐椅旁边。这样,她就能坐在餐椅上剥豆荚了。剥豆荚并不是难事,只不过有点麻烦,首先把豆荚从植株上割下来,然后捏着一个角掐断,把豆荚里的绿豆倒进木箱里,空的豆荚扔到装植株的筐子里。
温迪剥这半筐子豆荚,从吃完早餐剥到了将近中午,攒了满满一木箱的绿豆。
接着,她去一块丝巾,剪下一小块,包上一些花椒粒,打个结扔进绿豆中间,这样做可以延长绿豆的保质期,之后只需要用木板把木箱盖上,需要绿豆时随时可以取用。温迪现在就要用,她翻出一个瓷碗,两个瓷碟,碟子一大一小。k作文网kzuen首先,从木箱里取出半碗绿豆,用丝巾包住,将它放进瓷碗里,将那个比瓷碗略小的碟子倒扣在包绿豆的丝巾上,倒一些水将绿豆浸没,接着将碗翻转,把多余的水倒出。由于碟子盖住了丝巾,因此绿豆都老老实实待在碗里。最后用另一个比瓷碗开口略大的瓷碟将碗盖住,将瓷碗移到山洞里去。
这个叫“发豆芽”,每天浇一点水,五天后就能使绿豆发芽,豆芽是“芽菜”,属于“活体蔬菜”,营养丰富,味道鲜美,像其他蔬菜一样能够提供维生素。最重要的是,豆芽,好吃。
温迪笑眯眯看着瓷碗,仿佛已经看到了长成的豆芽,一脸灿烂笑容。
笑够了,她取了一些铁丝来编织筛斗。
她本来打算用柳条编织,但既然她在镜湖边捡到了那么多铁丝和铜丝,就不想浪费。
而且用铁丝编织的筛斗要控制洞眼大小可比用柳条时容易得多。
有容易的办法,为什么硬要难为自己呢?
等她做好筛斗,正好可以开始准备晚餐她和黑毛都没吃午餐,提前两个小时吃晚餐,她没意见,也可以替黑毛表示没意见。
晚餐是炸鱼块,把土豆去皮蒸熟后压成土豆泥,再将鱼肉切成小块,在土豆泥里滚一圈,下油锅里炸半个竹筒时,晾一小会后重新拨入油锅里复炸,再捞出来,装进盘子里。用辣椒粉加一些盐,撒在炸鱼块上,温迪夹起一块尝试味道,外头的土豆被炸得金黄酥脆,辣椒和盐味都带着一点刺激感,和酥脆的炸薯感是最佳搭档。
内里的鱼肉也被烫熟了,但由于没有直接接触到油,所以鱼肉依然细嫩,吃进嘴里时有一种融化般的口感,海鱼的鱼肉天生就有着鲜甜和咸腥,炸鱼的腥味非常浅,所以只剩下淡淡的海盐味。
和着炸土豆跟鱼肉吃是一种口味,先吃酥皮再吃鱼肉又是另一种口味。
温迪取了两条鱼来炸,之前还怕多,尝过一块后才知道恐怕还少了。
土豆和鱼真是优秀搭档,能毁了这种配方的人根本就不存在。
温迪没忍住,一连吃了五六块才停下。
可是,她要是继续跟炸鱼块面对面,她根本管不住自己的手和嘴。
无奈,温迪只好先把炸鱼块移到山洞里,自己坐在院子里磨木箱。
果然,一旦潜心工作,就会废寝忘食,温迪做了四个木箱,之所以停下还是被黑毛叫醒。
“我把花生都搬回来啦!”黑毛叫她,“温迪,晚餐吃什么?”
温迪把空木箱放到储藏室里,把装炸鱼块的盘子从山洞里端了出来。它放了一会儿,表面已经没有热气,所以空气中并未弥漫香味。坦白说,它的卖相并不算好看,黑毛看了一眼就摆出怀疑的姿态。
“我劝你吃完再评。”温迪放下烤盘,拿起筷子不等他直接开吃。
黑毛见状也赶紧坐下来,顾不上嫌弃了,温迪说好吃,九成九超好吃除了生蚝。
五秒钟后。
“啊!”
温迪噗地笑了,差点当场呛死:“咳咳咳……你打算为了这份炸鱼块感慨句什么呢?”
黑毛吭哧瘪肚酝酿了半天,感慨不出,反而被温迪抓紧机会吃了四五个炸鱼块。
这下黑毛顿时不敢再作了,赶紧开吃。
这次晚餐,是温迪和黑毛吃得最快的一次,不得不说,炸物,大部分情况下都受人欢迎。
晚餐后,温迪招呼黑毛跟自己一起做准备工作。
就是把这些花生全部剥壳,只取花生粒,这是一项大工程,没有表,温迪也估计不出时间,只记得开工时天还是亮的,完工时天已经黑了,月亮已经走到头顶,垂直向下折射出浅色月光。
温迪已经很困了,不管是剥豆荚还是剥花生,干完都是手痛眼睛痛的。
她打起精神把剥好的花生粒装进木桶里,盖好,就跌跌撞撞倒回床上去睡觉。
昏睡前她忍不住冒出一个念头:垫上苇席后,这床睡起来真的舒服多了。
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