第六十三章 面点大收获
吃得饱饱的之后,姚远开始收取当初的“赌注”了。
“怎么样?面筋好吃还是不好吃?”他明知故问。
杨戬犹自嘴硬:“不好吃!”
她可不想就这么放弃揪狗耳朵的“正当权利”。
姚远对她耍赖的行为早有预料:“不好吃?不好吃怎么都吃完了?”
“我、我是看浪费了那么多麦子,为了不浪费才吃完的。”杨戬死不承认。
“是吗?既然你吃得那么痛苦,那以后就不做了吧?”姚远故意逗着她。
杨戬愣住了。
随后小姑娘蹲了下来,眉头紧皱,似乎是在认真考虑吃烤面筋和揪狗耳朵之间到底哪一个更重要些。
喂,你究竟是对揪我耳朵这件事有多大的执着啊?姚远无力吐槽。
好半天后,杨戬才长叹一声。
“嗯...烤面筋其实味道还不错。”她小声说。
看样子,口腹之欲终于还是战胜了玩心。
“呼哈哈~~”
逼着口是心非的小姑娘坦诚后,姚远成就感爆棚。
他将揉了蜂蜜的面团同样也盖上了湿麻布,然后放到了洞深处醒面,准备明天早上再加盐。毕竟蜂蜜里的酵母太少了,加盐太早会让酵母菌死掉。
准备停当后,姚远转过了身。
“好了,小杨戬!今天的功课做了吗?”姚远大大咧咧地问。
“...没有。”
“那还不赶快去做?你看,天都黑了!”姚远有些得意忘形了,“八九玄功都卡在第五层了,要是经义理解还不到位,小心上山被玉鼎真人打屁股。”
“唔...他才不会打我屁股。”小姑娘气鼓鼓的,“别以为不揪你耳朵了,我就没办法治你!”
“那你还能怎样呢?”大狗子摇头晃脑,“反正我皮厚,不怕你打。”
小姑娘见姚远揶揄自己的样子,恶向胆边生,径直冲姚远伸出了手。
揪你肚皮!
第二天一清早,玉鼎真人从入定中醒来,随即便闻到了一股勾人食欲的香气。
那帮弟子又在搞些什么?
他慢慢从静室中走出,来到了洞口。
只见他的几个弟子正举着餐匕,往一大块散发着焦香味的东西上抹着黄油,随后便往嘴里放了进去。
原来又是有新食物
现在玉鼎真人已经对弟子们隔三岔五就要搞出点新食物的行为习以为常,哪怕他一开始对这种挖空心思去追求口腹之欲的行为并不感冒。
但有两件事改变了他对这种行为的看法,一是这些东西确实美味,他自己也在吃个不停。二来就是因为他突然发现,这些东西中间可能会蕴藏着他所想象不到的大气运。
虽然玉鼎真人不知道这气运到底会从何而来,但这总归不是坏事,他没有将其拒之门外的理由。
确认了这帮弟子不是在瞎胡闹后,玉鼎真人便放心了不少,甚至偶尔还会饶有兴致地品尝一二,哪怕他已经辟谷多年。
见玉鼎真人出来,几名道人连忙放下手里的吃食,站起身来行礼。
“师父!”
玉鼎真人一摆拂尘:“你们但坐无妨,为师要去山顶观风。”
随后,他的目光便落到了那一团褐色中包着白的“大团子”上。
从外形看,它像是什么东西被火所烤焦后切成两半的东西,只是空气中的焦香味却不多,
“这是...”
“小师妹送来的,说是麦磨成粉子后做的,很素,是斋饭,师尊要不要也尝尝?也是小师妹一片孝心。”大弟子连忙回道。
即便不用拿到近处看,玉鼎真人也可以看到这东西上所散发的功德之力。
“此物何名?”他问。
“是‘面包’。”常清子抢先答道。
今天早上就是他用铜炉帮杨戬烤出来的这玩意,所以听得到杨戬对它的称谓。
“面包...麦面...”玉鼎真人若有所思,
他用手拈起了一小块面包,但却没有送入嘴里,而是放入了袖子中。
“你们且吃便是,不用理会为师,吃完后便去做早课吧。”
说罢,玉鼎真人飘然而去。
几名弟子连忙称是,等师傅走后才又重新坐下来吃东西。
这面包确实香,尤其是刚刚烤好的更是如此。表面酥脆,内里绵软,而且还散发着麦面的焦香,令人食欲大振。
因为担心面太硬,所以姚远特意用了做披萨面饼的配方来做这个面包,水和盐都加得比较多,所以这面包的口感也就更加的松软,切开后也是十分湿润。
可惜的是他们既没有烤炉也没有烤铲,所以只能来找擅长烧火的常清子借铜炉来烤,最后才将它搞了出来。
长生洞中,杨戬和姚远也吃得正欢。
和道士们只能涂抹黄油不同,他们的酱料可是要丰富了很多。除了奶油外,前几天摘的覆盆子、蓬蘽、蛇莓等浆果也能吃了,姚远拿它们做了个不怎么甜的鲜果酱,此时配着刚出炉的烤面包也是正好。
至于为什么不蒸馒头——因为他们没有汽锅和蒸笼啊!
“这个可比麦湖粥要好吃多了!”杨戬兴奋地评价道。
“嗯。”姚远显得很澹定。
尽管得到了一致的好评,但姚远对这个面包还是有些不满意。
主要是依然有些硬。
据说埃及人最初发现面包时,就是把和好的面团放在阳光下晒忘了拿,等想起来时却发现面团已经发酵了起来。因为粮食宝贵,所以埃及人硬着头皮将这发起来的面团一烤,结果发现这玩意居然意外的好吃,这才将面包的制作方法流传了下来。
这么做面包虽然是正途,但有个非常大的问题是这么发酵出来的面团实在是太酸了。
毕竟酵母是活物,生物呼吸后会产生酸味也很正常。所以为了对付这种酸味,你要么加一点纯碱,要么加小苏打。
姚远手头自然是没有小苏打的,所以只能用草木灰冲出来后过滤的碱液来揉面,结果就是面团变得有些发硬。
本来这小麦的品种已经够硬了,还要变得更硬吗?
姚远可不想那么早就把法棍这种大杀器拿出来,那东西在他看来只要不是新鲜出炉的,就只配拿去工地当钢筋用。
看着自己再度收获的黄星和蓝星,姚远心中美滋滋的。
做个初级的面包都有那么大的收获,等他搞出小苏打,弄出更加松软的面点出来,自己岂不是要起飞?
杨戬用小刀切下一片面包,涂好了果酱后正打算吃,结果突然便听到了玉鼎真人的呼唤。
“师父叫我去后山...而且还让我不要告诉任何人!”她有些惊讶。
随后她便看到身旁的姚远又大了一圈,看上去整装待发的样子。
“干嘛看我?”姚远说,“我现在又不是人。”
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“怎么样?面筋好吃还是不好吃?”他明知故问。
杨戬犹自嘴硬:“不好吃!”
她可不想就这么放弃揪狗耳朵的“正当权利”。
姚远对她耍赖的行为早有预料:“不好吃?不好吃怎么都吃完了?”
“我、我是看浪费了那么多麦子,为了不浪费才吃完的。”杨戬死不承认。
“是吗?既然你吃得那么痛苦,那以后就不做了吧?”姚远故意逗着她。
杨戬愣住了。
随后小姑娘蹲了下来,眉头紧皱,似乎是在认真考虑吃烤面筋和揪狗耳朵之间到底哪一个更重要些。
喂,你究竟是对揪我耳朵这件事有多大的执着啊?姚远无力吐槽。
好半天后,杨戬才长叹一声。
“嗯...烤面筋其实味道还不错。”她小声说。
看样子,口腹之欲终于还是战胜了玩心。
“呼哈哈~~”
逼着口是心非的小姑娘坦诚后,姚远成就感爆棚。
他将揉了蜂蜜的面团同样也盖上了湿麻布,然后放到了洞深处醒面,准备明天早上再加盐。毕竟蜂蜜里的酵母太少了,加盐太早会让酵母菌死掉。
准备停当后,姚远转过了身。
“好了,小杨戬!今天的功课做了吗?”姚远大大咧咧地问。
“...没有。”
“那还不赶快去做?你看,天都黑了!”姚远有些得意忘形了,“八九玄功都卡在第五层了,要是经义理解还不到位,小心上山被玉鼎真人打屁股。”
“唔...他才不会打我屁股。”小姑娘气鼓鼓的,“别以为不揪你耳朵了,我就没办法治你!”
“那你还能怎样呢?”大狗子摇头晃脑,“反正我皮厚,不怕你打。”
小姑娘见姚远揶揄自己的样子,恶向胆边生,径直冲姚远伸出了手。
揪你肚皮!
第二天一清早,玉鼎真人从入定中醒来,随即便闻到了一股勾人食欲的香气。
那帮弟子又在搞些什么?
他慢慢从静室中走出,来到了洞口。
只见他的几个弟子正举着餐匕,往一大块散发着焦香味的东西上抹着黄油,随后便往嘴里放了进去。
原来又是有新食物
现在玉鼎真人已经对弟子们隔三岔五就要搞出点新食物的行为习以为常,哪怕他一开始对这种挖空心思去追求口腹之欲的行为并不感冒。
但有两件事改变了他对这种行为的看法,一是这些东西确实美味,他自己也在吃个不停。二来就是因为他突然发现,这些东西中间可能会蕴藏着他所想象不到的大气运。
虽然玉鼎真人不知道这气运到底会从何而来,但这总归不是坏事,他没有将其拒之门外的理由。
确认了这帮弟子不是在瞎胡闹后,玉鼎真人便放心了不少,甚至偶尔还会饶有兴致地品尝一二,哪怕他已经辟谷多年。
见玉鼎真人出来,几名道人连忙放下手里的吃食,站起身来行礼。
“师父!”
玉鼎真人一摆拂尘:“你们但坐无妨,为师要去山顶观风。”
随后,他的目光便落到了那一团褐色中包着白的“大团子”上。
从外形看,它像是什么东西被火所烤焦后切成两半的东西,只是空气中的焦香味却不多,
“这是...”
“小师妹送来的,说是麦磨成粉子后做的,很素,是斋饭,师尊要不要也尝尝?也是小师妹一片孝心。”大弟子连忙回道。
即便不用拿到近处看,玉鼎真人也可以看到这东西上所散发的功德之力。
“此物何名?”他问。
“是‘面包’。”常清子抢先答道。
今天早上就是他用铜炉帮杨戬烤出来的这玩意,所以听得到杨戬对它的称谓。
“面包...麦面...”玉鼎真人若有所思,
他用手拈起了一小块面包,但却没有送入嘴里,而是放入了袖子中。
“你们且吃便是,不用理会为师,吃完后便去做早课吧。”
说罢,玉鼎真人飘然而去。
几名弟子连忙称是,等师傅走后才又重新坐下来吃东西。
这面包确实香,尤其是刚刚烤好的更是如此。表面酥脆,内里绵软,而且还散发着麦面的焦香,令人食欲大振。
因为担心面太硬,所以姚远特意用了做披萨面饼的配方来做这个面包,水和盐都加得比较多,所以这面包的口感也就更加的松软,切开后也是十分湿润。
可惜的是他们既没有烤炉也没有烤铲,所以只能来找擅长烧火的常清子借铜炉来烤,最后才将它搞了出来。
长生洞中,杨戬和姚远也吃得正欢。
和道士们只能涂抹黄油不同,他们的酱料可是要丰富了很多。除了奶油外,前几天摘的覆盆子、蓬蘽、蛇莓等浆果也能吃了,姚远拿它们做了个不怎么甜的鲜果酱,此时配着刚出炉的烤面包也是正好。
至于为什么不蒸馒头——因为他们没有汽锅和蒸笼啊!
“这个可比麦湖粥要好吃多了!”杨戬兴奋地评价道。
“嗯。”姚远显得很澹定。
尽管得到了一致的好评,但姚远对这个面包还是有些不满意。
主要是依然有些硬。
据说埃及人最初发现面包时,就是把和好的面团放在阳光下晒忘了拿,等想起来时却发现面团已经发酵了起来。因为粮食宝贵,所以埃及人硬着头皮将这发起来的面团一烤,结果发现这玩意居然意外的好吃,这才将面包的制作方法流传了下来。
这么做面包虽然是正途,但有个非常大的问题是这么发酵出来的面团实在是太酸了。
毕竟酵母是活物,生物呼吸后会产生酸味也很正常。所以为了对付这种酸味,你要么加一点纯碱,要么加小苏打。
姚远手头自然是没有小苏打的,所以只能用草木灰冲出来后过滤的碱液来揉面,结果就是面团变得有些发硬。
本来这小麦的品种已经够硬了,还要变得更硬吗?
姚远可不想那么早就把法棍这种大杀器拿出来,那东西在他看来只要不是新鲜出炉的,就只配拿去工地当钢筋用。
看着自己再度收获的黄星和蓝星,姚远心中美滋滋的。
做个初级的面包都有那么大的收获,等他搞出小苏打,弄出更加松软的面点出来,自己岂不是要起飞?
杨戬用小刀切下一片面包,涂好了果酱后正打算吃,结果突然便听到了玉鼎真人的呼唤。
“师父叫我去后山...而且还让我不要告诉任何人!”她有些惊讶。
随后她便看到身旁的姚远又大了一圈,看上去整装待发的样子。
“干嘛看我?”姚远说,“我现在又不是人。”
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