第502章 创新才是硬道理
状元红火锅店的生意之所以那么红火,正是因为其菜式原材料的独一无二属性,是其他餐馆无法复制的存在。
然而一旦麻辣火锅不再独此一家,客人被分流,顾家的生意必然要受到影响。
圣女如今用的是顾家女儿的身份,顾家火锅店更是圣女一手打造的心血,阿娟自然不希望看到状元红火锅店遭受损失,不免愤愤然道。
“真是可恶,简直就是学人精!抄袭狗!”
“见圣女的麻辣火锅火了,酸汤鱼也火了,就想要跟风儿分割市场。”
“亏得定远侯府还是高门府邸,曾经养育过‘顾瑾’呢,居然抢圣女的生意,怎么能这么不要脸?”
“不过圣女放心,虽然辣椒的进货渠道,属下不可能完全杜绝,但山高路远的,他们想要将辣椒安全运回京畿,也绝没那么容易。”
“放把火烧掉辣椒,或是趁货队走水路的时候,用点小手段让辣椒泡了水、发了霉,他们的火锅店就开不起来!”
“酸汤也是如此,无论他们买来当地人做好的红酸,还是买来番茄,打算自己制作,咱们都有办法让他们这一路亏得血本无归……”
阿娟虽然长得娇娇小小的,但能够在细作中做到这个位置,显然不
是个傻白甜。
各种手段一套一套的,听得顾瑾这个生在新社会、长在红旗下的****好少女,简直一愣一愣的。
好不容易等到阿娟说累了,正缓口气儿的时候,才听顾瑾摆了摆手道。
“好啦好啦,就知道阿娟最忠心最机智了,只要阿娟一出手,肯定能最大程度的破坏掉三房的计划。”
“不过完全没必要,也不值得耗费那么多人力物力去阻止三房。”
“毕竟三房能想到的,同在餐饮行业的其他生意人也能想到。”
“不信的话,阿娟你这阵子可以多留意一下京畿各大餐馆的动向,打算派商队去黔州、贵州取经的,绝对不止定远侯府三房这么一家。”
“你能破坏掉一只货运队,绝对破坏不了所有的货运队,商人都是逐利的,麻辣火锅和酸汤鱼大受欢迎,有得赚,自然会有人想要分一杯羹,这是人之常情。”
“而且麻辣火锅和酸汤鱼本就不是我的原创,其他人学好了回来用,我们根本说不了什么,这和私房菜的传承是截然不容的。”
“再有,如果只有我们的货源不被破坏,其他人的货物都遭到了阻碍,大家又不是傻子,定然会怀疑我们。”
“那些赔了本的生意人,不
光会联起手来给咱们的货物找麻烦,或是联合起来排挤我们顾家。”
“万一咱们的属下搞破坏的过程中,不小心暴露了身份怎么办?”
“嘶……”阿娟听了顾瑾一番分析,顿时就醒悟了过来。
“圣女大人真知灼见,属下佩服万分!”
“刚刚是属下鲁莽了,没想到一个未经深思熟虑的小小计划,很可能造成那般严重的后果,幸好圣女大人及时点醒了属下。”
“不过圣女大人可从来都不是个会吃亏的,圣女大人该不会是已经有了应对措施吧?”
和圣女认识也有好几个月了,阿娟显然对圣女的实力和手段十分有数。
这不,她正十分期待的望着顾瑾,俨然一副中毒已深的迷妹模样。
顾瑾果然没让阿娟失望,唇角微勾的点了点头。
“没错,我今天之所以特意过来一趟,正是为了这件事。”
“旁人想要做什么生意,想要怎么赚钱,咱们管不了,也没必要浪费时间去管。”
“想要把生意一直做好做强做大,就要不断创新,走在所有人的前面,同时还要保证自家餐馆产品的质量,能够不断吸纳新顾客,且最大程度的留住老顾客。”
“所以我的计划是这样的……”
顾瑾勾了
勾手指,示意阿娟附耳过来。
阿娟不敢怠慢,立刻凑过去聆听圣女的最新指示。
待顾瑾把计划吩咐下去,阿娟已经佩服得不知该说什么好了。
“圣女大人真是见多识广,博闻强识,这一招真是太棒了,属下佩服之至!”
“圣女放心,属下一定会尽快将此事办妥!”
顾瑾对阿娟的办事能力还是很放心的,满意的点了点头,又和阿娟闲聊了几句别的,吃饱喝足便告辞回家了。
在此之前,顾瑾已经帮玉叶和玉竹的身份,在南疆这边过了明路。
就说这二人已经彻底被她收服,转为替南疆做事,所以二人刚刚是跟着顾瑾一起去了银饰店后院的。
也就是说,二人听到了顾瑾和阿娟的对话。
只不过当时有外人在场,二人听到感兴趣的地方,不方便开口询问。
好不容易出了门,玉叶小吃货立刻忍不住了。
“小姐小姐,你刚刚说的那种比海鲜还要鲜,却又不是海鲜的食材,真的存在吗?也太玄乎了吧!”
玉竹虽然没有小吃货玉叶那么馋,但显然也十分好奇的眨着大眼睛望向了顾瑾。
“当然存在啦,我什么时候诓过你们?”顾瑾摇头晃脑道。
“再说了,我怎么可能拿店里的
生意开玩笑?”
“你们现在想不到不要紧,等新食材到了,咱们后厨肯定要先拿来烹饪,让大家伙尝尝鲜。”
“到时候保管鲜得你们小日子赛神仙,王母娘娘发来蟠桃宴的请帖都懒得去!”
玉叶和玉竹自然是相信自家小姐的,一想到小姐形容的极致美味,唾液腺就隐隐有决堤之势。
“突然好想日子快一点啊,真的迫不及待想要尝鲜了!”
“果然能跟着小姐,是几世修来的好福气!”
“对了,小姐你刚说过,要想把生意一直做大做强,就要不断创新,所以小姐你肯定还知道很多美食对不对?小姐讲一讲,让我们饱饱耳福好不好嘛?”
“这个嘛……”顾瑾道,“只要你们不要因为暂时吃不到,馋得晚上睡不着,我倒是可以满足一下你们的好奇心。”
虽然玉叶和玉竹明知道小姐的提醒很有道理,但美食的诱惑无疑是巨大的,管它吃不吃得到,先听了再说。
就这样,在玉叶和玉竹的坚持下,顾瑾美食小课堂第一季第一集,就这么开课了。
主仆三人一路热聊,好不快活。
不过走到家门口却发现,斜对面的前‘魏氏宫廷菜馆’的招牌已经摘下,里面正在乒乒乓乓的搞装修。
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然而一旦麻辣火锅不再独此一家,客人被分流,顾家的生意必然要受到影响。
圣女如今用的是顾家女儿的身份,顾家火锅店更是圣女一手打造的心血,阿娟自然不希望看到状元红火锅店遭受损失,不免愤愤然道。
“真是可恶,简直就是学人精!抄袭狗!”
“见圣女的麻辣火锅火了,酸汤鱼也火了,就想要跟风儿分割市场。”
“亏得定远侯府还是高门府邸,曾经养育过‘顾瑾’呢,居然抢圣女的生意,怎么能这么不要脸?”
“不过圣女放心,虽然辣椒的进货渠道,属下不可能完全杜绝,但山高路远的,他们想要将辣椒安全运回京畿,也绝没那么容易。”
“放把火烧掉辣椒,或是趁货队走水路的时候,用点小手段让辣椒泡了水、发了霉,他们的火锅店就开不起来!”
“酸汤也是如此,无论他们买来当地人做好的红酸,还是买来番茄,打算自己制作,咱们都有办法让他们这一路亏得血本无归……”
阿娟虽然长得娇娇小小的,但能够在细作中做到这个位置,显然不
是个傻白甜。
各种手段一套一套的,听得顾瑾这个生在新社会、长在红旗下的****好少女,简直一愣一愣的。
好不容易等到阿娟说累了,正缓口气儿的时候,才听顾瑾摆了摆手道。
“好啦好啦,就知道阿娟最忠心最机智了,只要阿娟一出手,肯定能最大程度的破坏掉三房的计划。”
“不过完全没必要,也不值得耗费那么多人力物力去阻止三房。”
“毕竟三房能想到的,同在餐饮行业的其他生意人也能想到。”
“不信的话,阿娟你这阵子可以多留意一下京畿各大餐馆的动向,打算派商队去黔州、贵州取经的,绝对不止定远侯府三房这么一家。”
“你能破坏掉一只货运队,绝对破坏不了所有的货运队,商人都是逐利的,麻辣火锅和酸汤鱼大受欢迎,有得赚,自然会有人想要分一杯羹,这是人之常情。”
“而且麻辣火锅和酸汤鱼本就不是我的原创,其他人学好了回来用,我们根本说不了什么,这和私房菜的传承是截然不容的。”
“再有,如果只有我们的货源不被破坏,其他人的货物都遭到了阻碍,大家又不是傻子,定然会怀疑我们。”
“那些赔了本的生意人,不
光会联起手来给咱们的货物找麻烦,或是联合起来排挤我们顾家。”
“万一咱们的属下搞破坏的过程中,不小心暴露了身份怎么办?”
“嘶……”阿娟听了顾瑾一番分析,顿时就醒悟了过来。
“圣女大人真知灼见,属下佩服万分!”
“刚刚是属下鲁莽了,没想到一个未经深思熟虑的小小计划,很可能造成那般严重的后果,幸好圣女大人及时点醒了属下。”
“不过圣女大人可从来都不是个会吃亏的,圣女大人该不会是已经有了应对措施吧?”
和圣女认识也有好几个月了,阿娟显然对圣女的实力和手段十分有数。
这不,她正十分期待的望着顾瑾,俨然一副中毒已深的迷妹模样。
顾瑾果然没让阿娟失望,唇角微勾的点了点头。
“没错,我今天之所以特意过来一趟,正是为了这件事。”
“旁人想要做什么生意,想要怎么赚钱,咱们管不了,也没必要浪费时间去管。”
“想要把生意一直做好做强做大,就要不断创新,走在所有人的前面,同时还要保证自家餐馆产品的质量,能够不断吸纳新顾客,且最大程度的留住老顾客。”
“所以我的计划是这样的……”
顾瑾勾了
勾手指,示意阿娟附耳过来。
阿娟不敢怠慢,立刻凑过去聆听圣女的最新指示。
待顾瑾把计划吩咐下去,阿娟已经佩服得不知该说什么好了。
“圣女大人真是见多识广,博闻强识,这一招真是太棒了,属下佩服之至!”
“圣女放心,属下一定会尽快将此事办妥!”
顾瑾对阿娟的办事能力还是很放心的,满意的点了点头,又和阿娟闲聊了几句别的,吃饱喝足便告辞回家了。
在此之前,顾瑾已经帮玉叶和玉竹的身份,在南疆这边过了明路。
就说这二人已经彻底被她收服,转为替南疆做事,所以二人刚刚是跟着顾瑾一起去了银饰店后院的。
也就是说,二人听到了顾瑾和阿娟的对话。
只不过当时有外人在场,二人听到感兴趣的地方,不方便开口询问。
好不容易出了门,玉叶小吃货立刻忍不住了。
“小姐小姐,你刚刚说的那种比海鲜还要鲜,却又不是海鲜的食材,真的存在吗?也太玄乎了吧!”
玉竹虽然没有小吃货玉叶那么馋,但显然也十分好奇的眨着大眼睛望向了顾瑾。
“当然存在啦,我什么时候诓过你们?”顾瑾摇头晃脑道。
“再说了,我怎么可能拿店里的
生意开玩笑?”
“你们现在想不到不要紧,等新食材到了,咱们后厨肯定要先拿来烹饪,让大家伙尝尝鲜。”
“到时候保管鲜得你们小日子赛神仙,王母娘娘发来蟠桃宴的请帖都懒得去!”
玉叶和玉竹自然是相信自家小姐的,一想到小姐形容的极致美味,唾液腺就隐隐有决堤之势。
“突然好想日子快一点啊,真的迫不及待想要尝鲜了!”
“果然能跟着小姐,是几世修来的好福气!”
“对了,小姐你刚说过,要想把生意一直做大做强,就要不断创新,所以小姐你肯定还知道很多美食对不对?小姐讲一讲,让我们饱饱耳福好不好嘛?”
“这个嘛……”顾瑾道,“只要你们不要因为暂时吃不到,馋得晚上睡不着,我倒是可以满足一下你们的好奇心。”
虽然玉叶和玉竹明知道小姐的提醒很有道理,但美食的诱惑无疑是巨大的,管它吃不吃得到,先听了再说。
就这样,在玉叶和玉竹的坚持下,顾瑾美食小课堂第一季第一集,就这么开课了。
主仆三人一路热聊,好不快活。
不过走到家门口却发现,斜对面的前‘魏氏宫廷菜馆’的招牌已经摘下,里面正在乒乒乓乓的搞装修。
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