第73章 事情要是那么简单就好了
sunny回到宿舍之后,被几位队友疯狂逼问的场面,黄旭并不是很清楚。
不过等他第二天看到金泰妍发过来的照片,看着sunny正在被林允儿和黄美英两人牢牢的锁住的样子,还是笑出了声。
同时也放下了对她的担心。
毕竟她的身边有着队友能够陪她,应该就没什么问题了。
于是在接下来的几天时间,黄旭虽然没有见过sunny,但是从她第二天联系自己时候的状态来看,她已经恢复了正常的模样。
也不会经常生气什么的,而且黄旭还感觉到有些“粘人”。
只是黄旭现在忙着处理加盟店各种事务,并没有注意到此时sunny的变化。
同时也没有去酒吧夜店这种地方,而是在叔叔料理店楼上新改建出来的办公室内,处理着加盟店的各种事务。
黄旭在开店之前就知道,加盟连锁店会比较的麻烦,可是就是想不到会麻烦成这样。
如果不是有自己的叔叔在帮忙处理各种杂事,他根本处理不完这些事务。
这天,他看着叔叔和堂哥送过来的加盟商资料,不由得头疼起来。
因为这一段时间,他们的麻辣烫在韩国的热度实在是太高了的原因,在他们放出去可以加盟之后,就有不少的人到他们这里询问。
现在光经过初步筛选的加盟商,就有一百多份资料。
没办法,因为他的加盟店不但现在热度比较高,味道也相当的不错,十分符合韩国人的胃口。
同时他的费用还比较便宜,甚至相对于其它加盟品牌什么的,价格可以说是相对廉价。
他们的加盟费、品牌使用费等费用,只需要三千五百万韩元(20万左右)。
就算加上装修,设备、食材等物料,总的投资算下来,大概需要接近一亿韩元。
再加上房租和人员工资什么的,要想把这一个店铺开下来,前期准备的费用已经至少需要1.5亿韩元(80万左右)才行。
这个费用看似很多,可是已经算是黄旭大发慈悲,挥舞的镰刀没敢割太狠的缘故。
不然就这点钱,想要在首尔这种世界知名的大城市里开一個网红店铺,那想都不要想。
毕竟这里的物价和人均收入,可是要远远超过国内的。
他这么做的主要原因,就是不想做一锤子买卖,他还想把这第一批的商家当做典型,吸引后面的加盟者呢。
毕竟他不会只做麻辣烫这一种美食。
华夏的美食千千万,只要找到适合韩国人口味的小吃,随便拿出几道出来,就能让韩国人为之折服。
到时候通过网络营销,相信到时候就算达不到现在麻辣烫的火爆程度,也能成为拥有一定名气的网红美食。
那么有这么多成功案例的存在,那些人在交钱加盟的时候,就会没那么担心了。
黄旭也能收割更多的商家。
毕竟就算是杀猪盘,也需要先把猪骗进来杀啊。
并且最重要的是,也是他这次弄这个加盟店的主要原因,就是想靠着这些加盟店进的物料什么的,从中赚取一定的差价。
让他拥有足够的现金流,来补充全租房计划的一些漏洞。等他看完叔叔送来的加盟商资料之后,黄旭就对着叔叔说道:
“叔,第一批的加盟商就先选这二十家吧,等他们的店开起来了,生意起来了再招收第二批店家。”
“二十家?小旭,这二十家太少了吧。”
黄文福看着黄旭选出来的二十家店铺,感觉有点少。
毕竟经过他筛选之后,送到黄旭这里的资料,就有一百多份。
可以说这些商家都是考察过,没什么问题,才能送到黄旭这里的。
结果黄旭就只选择了二十家,确实有些出乎他的意料。
“再多选几家吧,小旭,你也知道餐饮人的习惯,咱们的如果不快点扩张,要不了多长时间,麻辣烫这种东西会直接烂大街的,毕竟麻辣烫的做法,对国人来说,并不是什么秘密。”
黄旭看着现在比自己还着急的黄文福,只能无奈的摇了摇头。
“叔,我当然知道这种情况,我也想直接把这一百多家加盟商的店都开起来。只是现在咱们才刚开始发展,就算是这二十家店,已经是我估算过,咱们现在能力的最大值了,再多咱们就支撑不了了。”
“最大值?”
“是的啊叔,你想想看,每个店铺都需要设备,需要装修,需要进行人员培训,咱们现在能支撑这二十家店,就已经谢天谢地了。”
“这......”
“而且叔你想想看,就现在这个规模,每天消耗多少耗材,咱们需要多长时间才能弄过来,这些都是问题。”
“也是,这些我没想过。”
黄文福听到黄旭的解释,也知道了他的难处。
同时也理解了为什么第一批只开放二十家店铺了。
“那就确定这二十家店铺,对吧。”
“嗯,就这二十家吧,先把这二十家尽快弄好,咱们也可以继续扩张。”
“明白,那我这一段时间就全力负责这件事儿,争取让他们早点开业。”
“那就辛苦叔叔了,对了叔,如果中间有什么好苗子,用着比较顺手的,你也可以看着培养一下,也不能一直逮着你用啊。”
“明白。”
送走叔叔之后,堂哥此时也站了起来。
“那小旭,我去叔叔那帮忙吧,现在看着你们在这里忙,就我自己每天比较闲,这不合适。”
“别啊,超哥,现在就开始要你忙了,并且你接下来的任务还比较重要。”
黄旭连忙阻止黄超想要去叔叔那帮忙的想法。
“哥,刚才你也听到了,现在这里,马上有将近二十家店铺要新开,到时候每天的食材消耗,可不是一个小数目,所以就需要你开始忙起来了。”
“小旭,不是说他们一般的食材不是由他们自己采购么?又不用咱们买。咱们只需要提供他们这边没有的食材不就行了,我有什么需要忙的啊?”
看着单纯的堂哥黄超,黄旭只能是摇了摇头说道:
“超哥唉,事情要是那么简单就好了。”
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不过等他第二天看到金泰妍发过来的照片,看着sunny正在被林允儿和黄美英两人牢牢的锁住的样子,还是笑出了声。
同时也放下了对她的担心。
毕竟她的身边有着队友能够陪她,应该就没什么问题了。
于是在接下来的几天时间,黄旭虽然没有见过sunny,但是从她第二天联系自己时候的状态来看,她已经恢复了正常的模样。
也不会经常生气什么的,而且黄旭还感觉到有些“粘人”。
只是黄旭现在忙着处理加盟店各种事务,并没有注意到此时sunny的变化。
同时也没有去酒吧夜店这种地方,而是在叔叔料理店楼上新改建出来的办公室内,处理着加盟店的各种事务。
黄旭在开店之前就知道,加盟连锁店会比较的麻烦,可是就是想不到会麻烦成这样。
如果不是有自己的叔叔在帮忙处理各种杂事,他根本处理不完这些事务。
这天,他看着叔叔和堂哥送过来的加盟商资料,不由得头疼起来。
因为这一段时间,他们的麻辣烫在韩国的热度实在是太高了的原因,在他们放出去可以加盟之后,就有不少的人到他们这里询问。
现在光经过初步筛选的加盟商,就有一百多份资料。
没办法,因为他的加盟店不但现在热度比较高,味道也相当的不错,十分符合韩国人的胃口。
同时他的费用还比较便宜,甚至相对于其它加盟品牌什么的,价格可以说是相对廉价。
他们的加盟费、品牌使用费等费用,只需要三千五百万韩元(20万左右)。
就算加上装修,设备、食材等物料,总的投资算下来,大概需要接近一亿韩元。
再加上房租和人员工资什么的,要想把这一个店铺开下来,前期准备的费用已经至少需要1.5亿韩元(80万左右)才行。
这个费用看似很多,可是已经算是黄旭大发慈悲,挥舞的镰刀没敢割太狠的缘故。
不然就这点钱,想要在首尔这种世界知名的大城市里开一個网红店铺,那想都不要想。
毕竟这里的物价和人均收入,可是要远远超过国内的。
他这么做的主要原因,就是不想做一锤子买卖,他还想把这第一批的商家当做典型,吸引后面的加盟者呢。
毕竟他不会只做麻辣烫这一种美食。
华夏的美食千千万,只要找到适合韩国人口味的小吃,随便拿出几道出来,就能让韩国人为之折服。
到时候通过网络营销,相信到时候就算达不到现在麻辣烫的火爆程度,也能成为拥有一定名气的网红美食。
那么有这么多成功案例的存在,那些人在交钱加盟的时候,就会没那么担心了。
黄旭也能收割更多的商家。
毕竟就算是杀猪盘,也需要先把猪骗进来杀啊。
并且最重要的是,也是他这次弄这个加盟店的主要原因,就是想靠着这些加盟店进的物料什么的,从中赚取一定的差价。
让他拥有足够的现金流,来补充全租房计划的一些漏洞。等他看完叔叔送来的加盟商资料之后,黄旭就对着叔叔说道:
“叔,第一批的加盟商就先选这二十家吧,等他们的店开起来了,生意起来了再招收第二批店家。”
“二十家?小旭,这二十家太少了吧。”
黄文福看着黄旭选出来的二十家店铺,感觉有点少。
毕竟经过他筛选之后,送到黄旭这里的资料,就有一百多份。
可以说这些商家都是考察过,没什么问题,才能送到黄旭这里的。
结果黄旭就只选择了二十家,确实有些出乎他的意料。
“再多选几家吧,小旭,你也知道餐饮人的习惯,咱们的如果不快点扩张,要不了多长时间,麻辣烫这种东西会直接烂大街的,毕竟麻辣烫的做法,对国人来说,并不是什么秘密。”
黄旭看着现在比自己还着急的黄文福,只能无奈的摇了摇头。
“叔,我当然知道这种情况,我也想直接把这一百多家加盟商的店都开起来。只是现在咱们才刚开始发展,就算是这二十家店,已经是我估算过,咱们现在能力的最大值了,再多咱们就支撑不了了。”
“最大值?”
“是的啊叔,你想想看,每个店铺都需要设备,需要装修,需要进行人员培训,咱们现在能支撑这二十家店,就已经谢天谢地了。”
“这......”
“而且叔你想想看,就现在这个规模,每天消耗多少耗材,咱们需要多长时间才能弄过来,这些都是问题。”
“也是,这些我没想过。”
黄文福听到黄旭的解释,也知道了他的难处。
同时也理解了为什么第一批只开放二十家店铺了。
“那就确定这二十家店铺,对吧。”
“嗯,就这二十家吧,先把这二十家尽快弄好,咱们也可以继续扩张。”
“明白,那我这一段时间就全力负责这件事儿,争取让他们早点开业。”
“那就辛苦叔叔了,对了叔,如果中间有什么好苗子,用着比较顺手的,你也可以看着培养一下,也不能一直逮着你用啊。”
“明白。”
送走叔叔之后,堂哥此时也站了起来。
“那小旭,我去叔叔那帮忙吧,现在看着你们在这里忙,就我自己每天比较闲,这不合适。”
“别啊,超哥,现在就开始要你忙了,并且你接下来的任务还比较重要。”
黄旭连忙阻止黄超想要去叔叔那帮忙的想法。
“哥,刚才你也听到了,现在这里,马上有将近二十家店铺要新开,到时候每天的食材消耗,可不是一个小数目,所以就需要你开始忙起来了。”
“小旭,不是说他们一般的食材不是由他们自己采购么?又不用咱们买。咱们只需要提供他们这边没有的食材不就行了,我有什么需要忙的啊?”
看着单纯的堂哥黄超,黄旭只能是摇了摇头说道:
“超哥唉,事情要是那么简单就好了。”
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