第238章 稳定
两口子下午得去采买食材,总不能明天一早包包子,今天晚上也没地方买东西去。
今天算是惊喜。
看了早上和中午的生意十分火爆,两口子也决定明天得加量。
所以下午定的肉和下水这些都不少。
肉档的老板一看他们家量这么大,人家说好了,明天一早给他们送过来,这样是新鲜肉。
当天晚上两口子算了一下,这一天卖下来还真是惊喜。
包子数量有限,一共卖了320块钱。
别看卤味少,可是卤味一斤就要三块钱。
卤味卖了150。
主要是今天准备的卤味儿少。
就卖了480块钱,刨去各项成本,他们足足赚了有200块。
连老爷子老太太听了都高兴,女儿那里一个月能赚3000块,儿子这里第一天就能赚200块,这样算下来,一个月岂不是能赚五六千。
提着的心终于落了地,毕竟儿子,女儿手心手背都是肉。
别看是小本儿买卖,可是照这么下去,可是能发大财。
女儿那边有王家三兄弟帮忙,他们两口子自然留在了儿子这边帮忙。
儿子两口子也实在是忙不过来,毕竟包包子需要人手,总不能让儿媳妇儿一个人包包不过来。
于是老太太和儿媳妇在厨房里包包子,老爷子和儿子在外面卖包子,卖卤肉。
罗大庆和罗大志两兄弟,放学回来也会帮忙招呼客人,洗刷碗筷。
虽然准备了很多的东西,可是依然销售一空。
即使他们两口子准备了比昨天多一倍的材料,今天仍然是没到下午就卖光了,尤其是卤味。
那些卤肉很受欢迎。
不少人冲着买一斤送半斤来的。
昨天的卤肉很受欢迎。
知道就开业一个月赠送,谁不想买点试试。
昨天很多买到的人都赞不绝口,害得周围的不少人都想试试。
尤其是昨天没买到的。
于是就有了中午就卖完,以至于晚上没办法营业。
直接关门歇业。
罗建华算了一下,今天直接卖了一千二。
起码能挣五百。
想一想是高兴,一个月那就是一万五,简直是一个天文数字。
谁能想到一个卖包子和卤味儿的买卖,居然一个月能变成万元户?
可是算完账,等晚上回去的时候,看到妻子疲惫的揉着两个膀子和手腕。
看到已经有些肿起来的手腕,罗建华有点儿心疼,毕竟这一个包子两毛钱,卖出来这些钱靠的是一个一个的包子包出来。
按照今天的钱数来说,妻子至少包了三千多个包子。
虽说有自己老娘帮忙,毕竟包这么多包子,天天如此,照这么下去,恐怕不是个事儿。
再说姚三妹年轻都已经累成这样,想必老太太更严重。
罗建华一边给妻子揉着手腕和肩膀,一边商量。
“要不然咱家招两个人吧,能帮你包包子的。”
姚三妹摇摇头,“咱们生意刚开始招什么人啊?这生意还没稳定住,也许就忙活这么两天,总得先干一个月看一看。我这会儿不累!累点儿怕什么,累点儿我也高兴,生意这么好,咱们挣的可都是钱。”
罗建华一想也是这个道理,刚干两天,自己就膨胀了。
“问题就是我笨手笨脚,也不会包包子,要是我会包包子还能替你和娘减轻一点儿负担。”
姚三妹白了一眼罗建华,“行了,说什么傻话呢?你在前面也不轻省,你在前面招呼那么多人,还得切卤肉。你比我还累。”
她怎么能不理解丈夫的辛苦?
丈夫在外面不光得走来走去的收拾碗筷,给客人端包子端菜。
还得收钱,卖包子,卖卤味儿,虽然有父亲帮忙,可是两个大男人的活儿肯定不轻省。
不过两口子都对是一项,主要是生意稳定下来,两个人心里对于未来充满了向往,看来这一次来市里做对了。
刚开始来到一个陌生的地方,忐忑不安的心情终于随着包子铺的开业安定下来。
而另一头老爷子老太太住的屋里,福宝正站在炕上给奶奶揉肩膀。
罗似锦那真的是使出吃奶的力气。
老太太舒服的在那里直哼哼。
“我家福宝就是好,你看看奶奶累了一天,回来还知道给奶奶捏捏肩膀。福宝太孝顺,而且你这一双小手看着小,怎么这么有力气啊?给奶奶捏的还真舒服。”
福宝狗腿的捏着,“奶奶,您太辛苦了,要不然还是让我爸妈雇两个人!”
老太太虽然是乡下人,每天在地里干活儿,不怕这种苦,可是今天一天也能看出来老太太疲惫的很。
福宝真心不是说什么好听话,安慰自己的奶奶是真心的,为了老太太打算。
一家子到城里是为了过好日子,让爷爷奶奶这么辛苦,心里觉得有点儿过意不去。
老太太捏了捏福宝的鼻子,“傻孙女,奶奶可一点儿都不辛苦,这算什么辛苦呀?跟干地里活儿比起来,这一点儿都不辛苦。”
心里是老大的安慰,孙女这孩子太懂事儿,别看才三岁就已经知道孝顺他们。
“现在可不能雇人,你爹妈生意还没稳定,现在要是雇了人。万一生意不如这两天好怎么办?毕竟现在咱们还是送东西,要是不送东西,那些客人减少了,那不是亏大发。”
老太太也是全心全意为儿子儿媳妇儿考虑,毕竟才开业两天。
一家人的想法还真一致。
不过等到一个月之后,他们没法子招工的事情还真的得提上日程。
因为一个月之后,生意是一天比一天好,虽然他们不送东西,可是固定的老客户可不少,尤其是每天早,午晚三餐,来他们小铺子里定时来买包子的人络绎不绝。
年轻的男职工自己回家又不能做饭,包子比食堂的好吃的多。
再加上时不时能增加点儿卤味,他们家现在不光卖卤肉。
有时候那卤汤里面还可以加一些素菜,比如说炸好的炸豆腐,豆腐皮,土豆片儿青菜什么的。
花色一增加,很多人觉得只有在这里吃东西,总比在食堂吃强。
虽然他们家不赠送包子和卤味,但是又开设了一项免费服务。
那就是送小米粥,每天会煮好多小米粥。
只要到店吃饭的顾客都可以免费喝小米粥,而且不限量。
当然你要是买包子,自己带着饭盒,想打小米粥回去也没问题。
而且汤品的种类每天会换花样。
今天是小米粥,明天就是紫菜蛋花汤,后天可能就是胡辣汤。
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今天算是惊喜。
看了早上和中午的生意十分火爆,两口子也决定明天得加量。
所以下午定的肉和下水这些都不少。
肉档的老板一看他们家量这么大,人家说好了,明天一早给他们送过来,这样是新鲜肉。
当天晚上两口子算了一下,这一天卖下来还真是惊喜。
包子数量有限,一共卖了320块钱。
别看卤味少,可是卤味一斤就要三块钱。
卤味卖了150。
主要是今天准备的卤味儿少。
就卖了480块钱,刨去各项成本,他们足足赚了有200块。
连老爷子老太太听了都高兴,女儿那里一个月能赚3000块,儿子这里第一天就能赚200块,这样算下来,一个月岂不是能赚五六千。
提着的心终于落了地,毕竟儿子,女儿手心手背都是肉。
别看是小本儿买卖,可是照这么下去,可是能发大财。
女儿那边有王家三兄弟帮忙,他们两口子自然留在了儿子这边帮忙。
儿子两口子也实在是忙不过来,毕竟包包子需要人手,总不能让儿媳妇儿一个人包包不过来。
于是老太太和儿媳妇在厨房里包包子,老爷子和儿子在外面卖包子,卖卤肉。
罗大庆和罗大志两兄弟,放学回来也会帮忙招呼客人,洗刷碗筷。
虽然准备了很多的东西,可是依然销售一空。
即使他们两口子准备了比昨天多一倍的材料,今天仍然是没到下午就卖光了,尤其是卤味。
那些卤肉很受欢迎。
不少人冲着买一斤送半斤来的。
昨天的卤肉很受欢迎。
知道就开业一个月赠送,谁不想买点试试。
昨天很多买到的人都赞不绝口,害得周围的不少人都想试试。
尤其是昨天没买到的。
于是就有了中午就卖完,以至于晚上没办法营业。
直接关门歇业。
罗建华算了一下,今天直接卖了一千二。
起码能挣五百。
想一想是高兴,一个月那就是一万五,简直是一个天文数字。
谁能想到一个卖包子和卤味儿的买卖,居然一个月能变成万元户?
可是算完账,等晚上回去的时候,看到妻子疲惫的揉着两个膀子和手腕。
看到已经有些肿起来的手腕,罗建华有点儿心疼,毕竟这一个包子两毛钱,卖出来这些钱靠的是一个一个的包子包出来。
按照今天的钱数来说,妻子至少包了三千多个包子。
虽说有自己老娘帮忙,毕竟包这么多包子,天天如此,照这么下去,恐怕不是个事儿。
再说姚三妹年轻都已经累成这样,想必老太太更严重。
罗建华一边给妻子揉着手腕和肩膀,一边商量。
“要不然咱家招两个人吧,能帮你包包子的。”
姚三妹摇摇头,“咱们生意刚开始招什么人啊?这生意还没稳定住,也许就忙活这么两天,总得先干一个月看一看。我这会儿不累!累点儿怕什么,累点儿我也高兴,生意这么好,咱们挣的可都是钱。”
罗建华一想也是这个道理,刚干两天,自己就膨胀了。
“问题就是我笨手笨脚,也不会包包子,要是我会包包子还能替你和娘减轻一点儿负担。”
姚三妹白了一眼罗建华,“行了,说什么傻话呢?你在前面也不轻省,你在前面招呼那么多人,还得切卤肉。你比我还累。”
她怎么能不理解丈夫的辛苦?
丈夫在外面不光得走来走去的收拾碗筷,给客人端包子端菜。
还得收钱,卖包子,卖卤味儿,虽然有父亲帮忙,可是两个大男人的活儿肯定不轻省。
不过两口子都对是一项,主要是生意稳定下来,两个人心里对于未来充满了向往,看来这一次来市里做对了。
刚开始来到一个陌生的地方,忐忑不安的心情终于随着包子铺的开业安定下来。
而另一头老爷子老太太住的屋里,福宝正站在炕上给奶奶揉肩膀。
罗似锦那真的是使出吃奶的力气。
老太太舒服的在那里直哼哼。
“我家福宝就是好,你看看奶奶累了一天,回来还知道给奶奶捏捏肩膀。福宝太孝顺,而且你这一双小手看着小,怎么这么有力气啊?给奶奶捏的还真舒服。”
福宝狗腿的捏着,“奶奶,您太辛苦了,要不然还是让我爸妈雇两个人!”
老太太虽然是乡下人,每天在地里干活儿,不怕这种苦,可是今天一天也能看出来老太太疲惫的很。
福宝真心不是说什么好听话,安慰自己的奶奶是真心的,为了老太太打算。
一家子到城里是为了过好日子,让爷爷奶奶这么辛苦,心里觉得有点儿过意不去。
老太太捏了捏福宝的鼻子,“傻孙女,奶奶可一点儿都不辛苦,这算什么辛苦呀?跟干地里活儿比起来,这一点儿都不辛苦。”
心里是老大的安慰,孙女这孩子太懂事儿,别看才三岁就已经知道孝顺他们。
“现在可不能雇人,你爹妈生意还没稳定,现在要是雇了人。万一生意不如这两天好怎么办?毕竟现在咱们还是送东西,要是不送东西,那些客人减少了,那不是亏大发。”
老太太也是全心全意为儿子儿媳妇儿考虑,毕竟才开业两天。
一家人的想法还真一致。
不过等到一个月之后,他们没法子招工的事情还真的得提上日程。
因为一个月之后,生意是一天比一天好,虽然他们不送东西,可是固定的老客户可不少,尤其是每天早,午晚三餐,来他们小铺子里定时来买包子的人络绎不绝。
年轻的男职工自己回家又不能做饭,包子比食堂的好吃的多。
再加上时不时能增加点儿卤味,他们家现在不光卖卤肉。
有时候那卤汤里面还可以加一些素菜,比如说炸好的炸豆腐,豆腐皮,土豆片儿青菜什么的。
花色一增加,很多人觉得只有在这里吃东西,总比在食堂吃强。
虽然他们家不赠送包子和卤味,但是又开设了一项免费服务。
那就是送小米粥,每天会煮好多小米粥。
只要到店吃饭的顾客都可以免费喝小米粥,而且不限量。
当然你要是买包子,自己带着饭盒,想打小米粥回去也没问题。
而且汤品的种类每天会换花样。
今天是小米粥,明天就是紫菜蛋花汤,后天可能就是胡辣汤。
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