第35章马娘子像是在钓鱼
杨梅听过老祭酒念完契书内容,笑容满面道了谢。
李掌柜率先在两份契书上签字按手印。
之后,老祭酒也在最下面的见证人一行上面盖了个自己的私章。
印章上的字半文盲杨梅还认不出来。
本身繁体字笔画就多,印章的字体又是篆体,杨梅不认得也是正常。
她在‘乙方’的位置歪歪扭扭的签下自己的大名,用印泥沾了拇指,按下一个鲜红的手印后,这份契书就生效了。
一式两份,杨梅和李掌柜代表的四喜糕点铺子各保存一份。
签完契书,李掌柜便按自己刚刚所言,将二十五两纹银先付给了杨梅。
小伙计从账房那里取来的,都是崭新的银锭子,做成元宝形状,一个有五两重。
沉甸甸的五个银锭子拿在手上,杨梅的小心脏格外没出息的蹦得厉害。
她暗暗做了个深呼吸,将早上让闺女马幼薇代笔写的月饼方子拿出来,递给了李掌柜。
因为李掌柜这银子给得超出杨梅心理预期,看在钱的份上,杨梅格外慷慨,主动再给李掌柜送个小tips。
李掌柜没想到还有这样的意外之喜,“这莲蓉馅儿里还能再加咸蛋黄?
甜中带着咸味儿,吃起来味道不怪么?”
“小妇人自己觉得味道是极不错的。
但每个人的喜好不同,能不能接受,还得取决于个人。
另外要注意一点,咸蛋黄的咸度,不宜太咸,这样吃起来,口感才不至于太突兀。”杨梅说道。
李掌柜思忖着点了点头。
杨梅摸着怀里揣着的另外一张方子,打算趁机推销出去。
“李掌柜,小妇人这里还有另外一款点心方子,叫雪媚娘,不知道您有没有兴趣?”
雪媚娘?这点心名字怎么听起来像人名?
李掌柜不知道为何,总感觉这个马娘子像是在钓鱼,一点一点的往外抛诱饵,就等着他上钩呢!
“马娘子还是先帮我们把月饼做出来了,我们再谈其他吧!”李掌柜克制住了要咬钩的冲动。
杨梅见李掌柜不松口,只能暂时先作罢。
她从背篓里拿出另外两个月饼,直接送给了老祭酒。
“老先生,这两个月饼是小妇人感谢您的,还请您收下。”
杨梅知道这次买卖方子之所以这样顺利,这位老先生也是功不可没。
没有他在一旁帮腔说项,李掌柜许还不会这么快就下决心买下月饼方子。
送区区两个月饼,也算是聊表一番心意了。
不过老先生上了年纪,甜食不宜过量,杨梅还是婉转提醒了他两句。
老祭酒得了关心又有礼物收,十分高兴,也不客气,将‘孝敬’收下了。
李掌柜看杨梅这背篓里似乎还有剩下的,想到杨梅之前提醒他给老主顾们送月饼尝味道的事儿,忙不迭询问道:
“马娘子,你这里还有多少个月饼?
我想先跟你买下来。”
杨梅原本就有这个打算,听李掌柜主动提及,便顺水推舟,直接答应了。
今日她统共带了二十个月饼出来,尝了一个,送了老祭酒两个,还剩下十七个。
十七个月饼,杨梅笑呵呵的让李掌柜看着随便给点意思意思便好。
李掌柜也不占杨梅便宜,十七个,算了两百文的整数。
这又比杨梅自己预期的价位高了一丢丢,自是笑得见牙不见眼。
要准备去作坊那边教大师傅做月饼了,杨梅顺便将带来的两个月饼压模拿了出来。
马仲兴做的模具自是比不得专业的匠人,但这会儿却是能应急。
李掌柜原是要花钱从杨梅手上买,杨梅这次挺大方,直接拱手相送了。
李掌柜心里也舒坦了。
打发小伙计领杨梅去作坊教大师傅做月饼。
他自己向老祭酒道了声失陪,提着买来的十七个月饼,捡了十个出来,附带上一封信,让管事快马加鞭送去县城给东家。
剩下七个,他让伙计一一给四喜糕点铺子常来帮衬的几家大主顾送去。
这一天,杨梅待在作坊里教了大师傅近两个时辰。
不仅莲蓉馅的月饼做出来了,莲蓉咸蛋黄的月饼,也成功捣鼓了出来。
作坊本身就有设烤炉,比自己家里用大灶来干蒸要专业多了。
杨梅第一次没掌握好火候,烤出来的月饼成色不大好看。
后面跟大师傅一起商量着调整了时间,做出来的月饼,颜色金黄,饼皮泛着油光,特别吸引人。
李掌柜看到成品,心口一阵扑腾,看向杨梅的眼神也不一样了。
买下月饼方子,是他今日做得最正确的一个决定。
想到杨梅刚刚提到的另一道方子,李掌柜犹豫了两息,还是问出口了。
杨梅弯了弯唇角,对李掌柜说:“这个雪媚娘的制作方法还算简单,最主要的在于它的皮......”
杨梅一通解释后,李掌柜觉得这道点心老人和孩子应该都会喜欢。
馅料上面也能做成多种口味,水果馅儿的、芋泥馅儿的,红豆馅儿的,可以多元化。
李掌柜这个不会亲手做的,听完讲解都知道个七七八八了。
他后知后觉的反应过来,马娘子在他没买下方子的情况下就讲了这么多。
难道就不怕他不买方子,过后让大师傅自己琢磨透了做出来么?
杨梅看破了李掌柜的心思,淡淡一笑:“李掌柜不买方子,小妇人也不会强卖的。”
这话说得,让李掌柜莫名有点心虚是肿么回事?
他清了清嗓子,开口道:“那这次就让马娘子开价吧。
这个雪媚娘的方子,马娘子要卖多少钱?”
杨梅暗道李掌柜学精了啊!
她呵呵笑了两声,“十两银子,李掌柜以为如何?”
李掌柜肉疼。
在知道了大半制作流程后,还要掏十两银子买下方子,他有种被当成大冤种的错觉。
刚刚马娘子不会是故意跟自己说这么多的吧?
就那么笃定他会良心发现,买下方子?
李掌柜嘴角抽了抽,还是点头应下了。
“今日辛苦马娘子了,在下现在就给马娘子结算剩下的银子。”李掌柜向杨梅做了个请的手势。
杨梅微笑道好,随李掌柜一起去了账房。
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李掌柜率先在两份契书上签字按手印。
之后,老祭酒也在最下面的见证人一行上面盖了个自己的私章。
印章上的字半文盲杨梅还认不出来。
本身繁体字笔画就多,印章的字体又是篆体,杨梅不认得也是正常。
她在‘乙方’的位置歪歪扭扭的签下自己的大名,用印泥沾了拇指,按下一个鲜红的手印后,这份契书就生效了。
一式两份,杨梅和李掌柜代表的四喜糕点铺子各保存一份。
签完契书,李掌柜便按自己刚刚所言,将二十五两纹银先付给了杨梅。
小伙计从账房那里取来的,都是崭新的银锭子,做成元宝形状,一个有五两重。
沉甸甸的五个银锭子拿在手上,杨梅的小心脏格外没出息的蹦得厉害。
她暗暗做了个深呼吸,将早上让闺女马幼薇代笔写的月饼方子拿出来,递给了李掌柜。
因为李掌柜这银子给得超出杨梅心理预期,看在钱的份上,杨梅格外慷慨,主动再给李掌柜送个小tips。
李掌柜没想到还有这样的意外之喜,“这莲蓉馅儿里还能再加咸蛋黄?
甜中带着咸味儿,吃起来味道不怪么?”
“小妇人自己觉得味道是极不错的。
但每个人的喜好不同,能不能接受,还得取决于个人。
另外要注意一点,咸蛋黄的咸度,不宜太咸,这样吃起来,口感才不至于太突兀。”杨梅说道。
李掌柜思忖着点了点头。
杨梅摸着怀里揣着的另外一张方子,打算趁机推销出去。
“李掌柜,小妇人这里还有另外一款点心方子,叫雪媚娘,不知道您有没有兴趣?”
雪媚娘?这点心名字怎么听起来像人名?
李掌柜不知道为何,总感觉这个马娘子像是在钓鱼,一点一点的往外抛诱饵,就等着他上钩呢!
“马娘子还是先帮我们把月饼做出来了,我们再谈其他吧!”李掌柜克制住了要咬钩的冲动。
杨梅见李掌柜不松口,只能暂时先作罢。
她从背篓里拿出另外两个月饼,直接送给了老祭酒。
“老先生,这两个月饼是小妇人感谢您的,还请您收下。”
杨梅知道这次买卖方子之所以这样顺利,这位老先生也是功不可没。
没有他在一旁帮腔说项,李掌柜许还不会这么快就下决心买下月饼方子。
送区区两个月饼,也算是聊表一番心意了。
不过老先生上了年纪,甜食不宜过量,杨梅还是婉转提醒了他两句。
老祭酒得了关心又有礼物收,十分高兴,也不客气,将‘孝敬’收下了。
李掌柜看杨梅这背篓里似乎还有剩下的,想到杨梅之前提醒他给老主顾们送月饼尝味道的事儿,忙不迭询问道:
“马娘子,你这里还有多少个月饼?
我想先跟你买下来。”
杨梅原本就有这个打算,听李掌柜主动提及,便顺水推舟,直接答应了。
今日她统共带了二十个月饼出来,尝了一个,送了老祭酒两个,还剩下十七个。
十七个月饼,杨梅笑呵呵的让李掌柜看着随便给点意思意思便好。
李掌柜也不占杨梅便宜,十七个,算了两百文的整数。
这又比杨梅自己预期的价位高了一丢丢,自是笑得见牙不见眼。
要准备去作坊那边教大师傅做月饼了,杨梅顺便将带来的两个月饼压模拿了出来。
马仲兴做的模具自是比不得专业的匠人,但这会儿却是能应急。
李掌柜原是要花钱从杨梅手上买,杨梅这次挺大方,直接拱手相送了。
李掌柜心里也舒坦了。
打发小伙计领杨梅去作坊教大师傅做月饼。
他自己向老祭酒道了声失陪,提着买来的十七个月饼,捡了十个出来,附带上一封信,让管事快马加鞭送去县城给东家。
剩下七个,他让伙计一一给四喜糕点铺子常来帮衬的几家大主顾送去。
这一天,杨梅待在作坊里教了大师傅近两个时辰。
不仅莲蓉馅的月饼做出来了,莲蓉咸蛋黄的月饼,也成功捣鼓了出来。
作坊本身就有设烤炉,比自己家里用大灶来干蒸要专业多了。
杨梅第一次没掌握好火候,烤出来的月饼成色不大好看。
后面跟大师傅一起商量着调整了时间,做出来的月饼,颜色金黄,饼皮泛着油光,特别吸引人。
李掌柜看到成品,心口一阵扑腾,看向杨梅的眼神也不一样了。
买下月饼方子,是他今日做得最正确的一个决定。
想到杨梅刚刚提到的另一道方子,李掌柜犹豫了两息,还是问出口了。
杨梅弯了弯唇角,对李掌柜说:“这个雪媚娘的制作方法还算简单,最主要的在于它的皮......”
杨梅一通解释后,李掌柜觉得这道点心老人和孩子应该都会喜欢。
馅料上面也能做成多种口味,水果馅儿的、芋泥馅儿的,红豆馅儿的,可以多元化。
李掌柜这个不会亲手做的,听完讲解都知道个七七八八了。
他后知后觉的反应过来,马娘子在他没买下方子的情况下就讲了这么多。
难道就不怕他不买方子,过后让大师傅自己琢磨透了做出来么?
杨梅看破了李掌柜的心思,淡淡一笑:“李掌柜不买方子,小妇人也不会强卖的。”
这话说得,让李掌柜莫名有点心虚是肿么回事?
他清了清嗓子,开口道:“那这次就让马娘子开价吧。
这个雪媚娘的方子,马娘子要卖多少钱?”
杨梅暗道李掌柜学精了啊!
她呵呵笑了两声,“十两银子,李掌柜以为如何?”
李掌柜肉疼。
在知道了大半制作流程后,还要掏十两银子买下方子,他有种被当成大冤种的错觉。
刚刚马娘子不会是故意跟自己说这么多的吧?
就那么笃定他会良心发现,买下方子?
李掌柜嘴角抽了抽,还是点头应下了。
“今日辛苦马娘子了,在下现在就给马娘子结算剩下的银子。”李掌柜向杨梅做了个请的手势。
杨梅微笑道好,随李掌柜一起去了账房。
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